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Freihof Schnaps

Review of: Freihof Schnaps

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On 20.04.2020
Last modified:20.04.2020

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Aroma: complex and intense citrus aromas, fresh orange flavor and peel notes. Zahlreiche Auszeichnungen belegen den vortrefflichen Geschmack der exquisiten Spirituosen.

Das Ausgangsmaterial für die Alkoholgewinnung muss zuckerhaltig und vergärbar sein. Die Destillerie Freihof vertraut auf handverlesene, vollreife Früchte, die den Geschmack der Brände sanft dominieren.

Zunächst muss das Obst mechanisch zerkleinert und im Anschluss zur Gärung gebracht werden. Bei der alkoholischen Gärung wird Zucker in Alkohol umgewandelt.

Die nachfolgende Destillation erfordert viel Erfahrung, über die nur ein fachkundiger Brennmeister verfügt.

Die vergorene Fruchtmaische wird in einer Brennblase erhitzt. Naturnahe Rohstoffe haben sich in eine hochprozentige Spezialität verwandelt, die vom Destillateur nach strengen Kriterien geprüft wird, ehe die Abfüllung erfolgt.

Das Traditionsunternehmen Freihof verarbeitet ausgewählte Früchte der Region zu lieblichen Destillaten.

Jede Flasche verspricht vollendeten Genuss und eine gleichbleibend hohe Qualität, die durch kontinuierliche Kontrollen gewährleistet wird.

Einzelne Abfüllungen werden sorgsam etikettiert und geben Auskunft über Erntejahr und Zusammensetzung der Rohstoffe - ein weiteres Kennzeichen für die strenge Selektion der Zutaten.

Freihof wurde bereits mit vielen renommierten Auszeichnungen bedacht. Darüber hinaus ist die Destillerie nach dem International Food Standard zertifiziert.

Freihof ist eine der führenden Marken im Premiumsegment der Spirituosenherstellung. Sonnengereiftes Obst wird besonders schonend und langsam gebrannt, um eine hohe Bekömmlichkeit des Endproduktes zu erzielen.

Auf den Zusatz von Alkohol oder Zucker wird bewusst verzichtet. Edelbrände, die mit neutralem Alkohol verschnitten werden, dürfen als Schnaps bezeichnet werden.

Obstbrände sollten keinesfalls eiskalt serviert werden, da Kälte die Entfaltung der Aromen verhindert. Für die Verkostung eines Brandes eignen sich spezielle Gläser in Tulpenform.

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Freihof Schnaps Seit und in nunmehr fünfter Generation brennt die Destillerie Freihof wortwörtlich für die FREIHOF Williams Birne Schnaps / 1l / 38%vol. €​ The company, later turned into the Freihof distillery, has eversince devoted itself to the production of exquisit fruit brandies and Schnaps as well as Liqueur and. Edelbrände, die mit neutralem Alkohol verschnitten werden, dürfen als Schnaps bezeichnet werden. Obstbrände sollten keinesfalls eiskalt serviert werden, da. Freihof Marillen Schnaps – Fruchtiger Aprikosenschnaps aus Vorarlberg. Im Jahr gründete Gebhard Hämmerle I. in der Vorarlberger Gemeinde.
Freihof Schnaps Destillerie Freihof GmbH Vorachstraße 75 Lustenau +43 / AUSTRIA. Öffnungszeiten: Mo bis Do: und Uhr. Freitag: Uhr. FREIHOF Subirer Schnaps / 0,5l / 38%vol. Die Subirer ist eine alte, süßlich-säuerliche Birnensorte, die nur in Vorarlberg heimisch ist. Bei fachmännischer Vergärung und Destillation der Birnen – dies ist ausschließlich vorarlbergischen Brennern vorbehalten – entsteht ein außergewöhnlicher Brand: FREIHOF Subirer Schnaps der Destillerie. Nach der Destillation erfolgt die Lagerung, um dem Destillat ausreichend Zeit zur Reifung zu geben. Das vollmundige Sortiment von Freihof lässt sich in Edelbrände, Geiste und Schnäpse unterteilen. Edelbrände gehören zur höchsten Qualitätsklasse und werden zu % aus Früchten gewonnen.

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1 Kommentare zu „Freihof Schnaps“

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